Milchweg
Der Milchweg Referinghausen
Acht Milchstationen in Referinghausen
im Naturpark Sauerland Rothaargebirge (ehemals Naturpark Rothaargebirge)
Den Kuhstall erkunden, weite Panoramablicke über die „Toskana“ des Sauerlandes genießen, ein Picknick mit leckeren Milchprodukten und ganz nebenbei Neues über die regionalen Besonderheiten erfahren. All das und vieles mehr bieten in und um Referinghausen acht Milchstationen, an denen Schautafeln über die Milcherzeugung, Natur und Landschaft sowie deren Wechselbeziehung informieren.
Die Idee gab ein im Ort durchgeführtes Seminar zum Thema „Zukunftsfähige Entwicklung im ländlichen Raum“. Ein Ergebnis war, zur Regionale 2013 die im Ort wirtschaftlich dominierende Milchwirtschaft zu einem Markenzeichen des Ortes auszubauen und bei der Dorfentwicklung zu nutzen. In Referinghausen leben mehr Kühe (ca. 400) als Einwohner (rund 250). In vier Vollerwerbsbetrieben werden täglich rund 8.000 Liter Milch erzeugt, das sind etwa 40 volle Badewannen. Und weil die Kühe so oft wie möglich Weidegang erhalten und die Landwirte das Grünland bewirtschaften, trägt die Milchwirtschaft auch zum Erhalt der typischen Kulturlandschaft im Naturpark bei.
Der Milchweg in Stichworten
GPS Startpunkt:
51.247898, 8.677545
Länge:
Als Spaziergang entlang aller Milchstationen: 2 km.
Charakteristik:
Typische Mittelgebirgswege, meist landwirtschaftlich genutzte Fahrwege. Bei Gängen entlang der Straßen wird darum gebeten, den Bürgersteig oder den linken Fahrbahnrand zu nutzen.
Hinweis: Zur Tafel 3 geht es direkt vom Dorf steil hinauf. Diese Strecke ist nicht kinderwagentauglich.
Rastmöglichkeiten:
Besonders angenehm und mit gutem Ausblick an Tafel 5
Weitere Informationen und eine Wegbeschreibung finden Sie unter:
https://www.kuhlturlandschaft.de/files/downloads/milch%20flyer%20referinghausen%20low.pdf